Измельченное сырье. Кусочки стеблей, часто продольно-расщепленных листьев, соцветий, а также отдельные цветки и семена. Цвет зеленовато-фиолетовый с белыми, коричневыми, коричневато-фиолетовыми, беловато-зелеными и розовыми вкраплениями. Запах ароматный. Вкус водного извлечения горьковато-пряный, слегка вяжущий.
Трава душицы содержит эфирное масло (включающее тимол, карвакрол и т.д.), дубильные вещества, флавоноиды, органические кислоты, макро- и микроэлементы, и другие биологически активные вещества.