Смесь кусочков корней и подземных побегов разнообразной формы буровато-желтого, желтого цвета, реже покрытых коричневой пробкой и отдельных кусочков пробки от серовато-коричневого до бурого цвета, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 2 мм.
Запах отсутствует. Вкус водного извлечения сладкий, приторный, слегка раздражающий.